食用菌产品质量追溯实用技术手册-F 经济-安徽瀚文图书有限责任公司

食用菌产品质量追溯实用技术手册

ISBN：9787109310667

价格：63

副题名：

分辑号：

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主要著作者：秦福增，韩学军主编

发行地：北京

出版社：中国农业出版社

出版日期：2023.08

页码：287页

开本：26cm

丛书项：“助力乡村振兴，引领质量兴农”系列丛书

一般性附注：

读者对象：食用菌质量管理人员

主题词：食用菌

中图法分类：F326.5-62

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

2018年中央1号文件要求“切实发挥农垦在质量兴农中的带动引领作用”，为贯彻落实中央文件精神，推动我国农产品质量追溯标准转化应用效率，便于广大农产品生产者、经营者使用由近年来编制的“农产品质量安全追溯操作规程”系列行业标准，提高该系列标准的使用率，自2018年起，中国农垦经济发展中心组织专家编撰“农产品质量安全追溯助力乡村振兴系列”丛书，该系列丛书以解读农产品质量安全追溯标准为主，增加具体实际操作要求和实用技术规范。本书是该系列的第8本，主要内容为讲解食用菌产品追溯实用技术。

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