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饮食经济学

ISBN:9787522129440
价格:59
副题名:
分辑号:
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主要著作者:(日)下川哲著
发行地:北京
出版社:中国原子能出版社
出版日期:2024.01
页码:216页
开本:21cm
丛书项:
一般性附注:中科书院 CSP BOOKS
读者对象:本书适用于经济学研究者
主题词:安徽瀚文图书有限责任公司,推购书目,联合编目
中图法分类:F407.82
装帧:
版次:
图表:
语种:chi
本书以前沿的研究方向和信息为研究基础,利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会问题,并带领读者探寻这些问题的解决方法。