京都咖啡店的历史与味道-F 经济-安徽瀚文图书有限责任公司

京都咖啡店的历史与味道

ISBN：9787568093279

价格：89

副题名：在43座古建筑里喝咖啡

分辑号：

分辑名：

主要著作者：(日) 川口叶子著

发行地：武汉

出版社：华中科技大学出版社

出版日期：2023

页码：142页, [1] 页图版

开本：21cm

丛书项：

一般性附注：有书至美

读者对象：本书适用于想了解咖啡馆的读者

主题词：咖啡馆

中图法分类：F719.3-64

装帧：

版次：

图表：地图，图

语种：chi

本书按照京都的地理方位和区域划分, 介绍了64家京都古建筑里的喫茶店。作者是咖啡厅摄影师兼作家, 曾参观了1500多家咖啡厅, 并出版了多本与咖啡厅有关的书籍。作者在介绍这些店铺的时候, 作者不光介绍了店铺的位置, 招牌菜, 还介绍了店铺所在的古建筑的历史, 建筑特点, 发展故事和主理人的心路历程。精美的图片展现了老建筑独有的魅力, 每个故事的背后让人不禁感叹主理人的匠人精神以及对传统的保护和传承。

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