中国餐饮年度观察和大数据-F 经济-安徽瀚文图书有限责任公司

中国餐饮年度观察和大数据

ISBN：9787520829403

价格：568

副题名：

分辑号：2024

分辑名：

主要著作者：中国商业联合会, 美团著

发行地：北京

出版社：中国商业出版社

出版日期：2024

页码：260页

开本：29cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：本书适用于饮食行业人员

主题词：饮食业－统计数据－中国－2024

中图法分类：F726.93

装帧：精装

版次：

图表：彩图，彩照

语种：chi

本书为2024年推出的中国餐饮行业报告。本书以餐饮交易数据为基础, 通过对我国餐饮行业年度热点事件的剖析, 洞察行业发展趋势; 通过访谈百余家餐饮行业代表企业, 输出行业发展观点, 总结行业发展经验, 为餐饮行业从业者呈现客观现状, 提供发展指南, 帮助餐饮企业找到新的突破点。自2017年中国商业联合会与美团联合推出年度“餐饮大数据”图书 (曾用名《中国餐饮大数据》、《中国餐饮年度观察和大数据》) 以来, 连续7年得到中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会等行业协会的倾力支持。

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