食货花鸟-G 文化、科学、教育、体育-安徽瀚文图书有限责任公司

食货花鸟

ISBN：9787805548333

价格：88

副题名：

分辑号：

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主要著作者：于非闇著

发行地：北京

出版社：文津出版社

出版日期：2023.07

页码：397页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：北京文化爱好者

主题词：地方文化

中图法分类：G127.1-53

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

本卷分为“故都食货”与“花鸟虫鱼”两部分。“故都食货”部分，作者采取白描剪影之笔，捕捉出生活场景瞬间，而非斤斤于食谱菜系制作与考证，是其此类文章的特有风格。至于钱财布帛、五行八作等“货”物之文，偶有涉笔，未见完备，只能将散见文章依类编排于后，以略窥作者意图之一斑而已。读者通过这些生动传神、京味十足的艺术描写，去感受那种老北京生活特有的忠厚淳朴之浓浓味道。“花鸟鱼虫”部分，选取《都门钓鱼记》《都门艺兰记》《都门豢鸽记》三种业已出版单行本之外的散论文章。

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