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烟雨江南茶酒楼

ISBN:9787553531854
价格:78
副题名:
分辑号:
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主要著作者:沈嘉禄著
发行地:上海
出版社:上海文化出版社
出版日期:2025
页码:386页
开本:24cm
丛书项:
一般性附注:世纪出版
读者对象:
主题词:随笔
中图法分类:I267.1
装帧:
版次:
图表:
语种:chi
本书是作家沈嘉禄近两三年撰写的美食随笔集,包括“美食与情思”“美食与传统”“美食与时代”“美食与名人”五个部分。沈嘉禄以一名成熟作家亲身体验的现场感、朴素生动又不乏风趣幽默的笔调,还有上海餐饮烹饪行业首席高级顾问、诸多美食榜单评委的专业素养和职业操守,将美食与日常生活、与人情世故、与历史文化等方面的关系进行深度梳理和文学性表达,在美食写作领域独树一帜。