紫砂问茶-K 历史、地理-安徽瀚文图书有限责任公司

紫砂问茶

ISBN：9787308241915

价格：88

副题名：

分辑号：

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主要著作者：杨飞编著

发行地：杭州

出版社：浙江大学出版社

出版日期：2024.05

页码：10,204页

开本：24cm

丛书项：

一般性附注：利永紫砂

读者对象：本书适用于陶瓷茶具研究人员

主题词：紫砂陶－陶瓷茶具－研究－中国

中图法分类：K876.34

装帧：

版次：

图表：彩图，彩照，地图

语种：chi

本书以中国茶文化为背景，通过阐述紫砂壶与茶、茶文化的密切关系，介绍了紫砂艺术的发展历程。书中介绍了紫砂壶泡茶时的优异表现，并邀请了浙江大学茶学系的专业团队，对紫砂壶冲泡不同茶类的茶汤成分和滋味变化原理进行了深入研究，为广大读者提供了实用的选购建议。

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