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酶与诺贝尔奖

ISBN:9787122469427
价格:79
副题名:化学、生理学或医学领域
分辑号:
分辑名:
主要著作者:郭晓强主编
发行地:北京
出版社:化学工业出版社
出版日期:2025.2
页码:303页
开本:24cm
丛书项:
一般性附注:
读者对象:本书适用于酶应用研究者
主题词:酶-应用-研究
中图法分类:Q55
装帧:
版次:
图表:
语种:chi
本书共分两部分。第一部分“生命奥秘篇”包括五章,系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用,内容涵盖酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。这部分内容以普及酶学基础知识为主线,通过解释酶相关的生命现象及其作用,以及相关的科学史内容,帮助读者更深入地理解酶在生命中的重要性。第二部分“健康长寿篇”包括五章,主要介绍了酶在工业生产和疾病治疗中的应用,内容涵盖酶与基因工程、酶与基因编辑、酶与合成生物学、酶与药物研发、酶抑制剂与肿瘤治疗。这部分内容以普及酶的应用知识