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植物乳杆菌的功能特性及在酸奶中的应用研究

ISBN:9787522924625
价格:68
副题名:
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主要著作者:单艺著
发行地:北京
出版社:中国纺织出版社有限公司
出版日期:2025
页码:216页
开本:24cm
丛书项:
一般性附注:
读者对象:
主题词:安徽瀚文图书有限责任公司,推购书目,联合编目
中图法分类:Q939
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语种:chi