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中国儿童均衡膳食指导手册

ISBN:9787520824958
价格:88
副题名:“1357”均衡膳食法则
分辑号:
分辑名:
主要著作者:仝其根主编
发行地:北京
出版社:中国商业出版社
出版日期:2023
页码:201页
开本:24cm
丛书项:
一般性附注:
读者对象:
主题词:少年儿童
中图法分类:R153.2-62
装帧:
版次:
图表:彩图,彩照
语种:chi
本书以中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南(2022)》及相关人群喂养指南和膳食指南为参考依据,以家长需求为切入点,以各类人群对7大营养素的需求为基础,针对5大类食物的选择与搭配,提出“1357”均衡膳食法则,并将该法则运用于1日3餐的食谱设计中,覆盖婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童四个年龄段。