食物寒凉温热属性速查-R 医药、卫生-安徽瀚文图书有限责任公司

食物寒凉温热属性速查

ISBN：9787523614822

价格：25

副题名：

分辑号：

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主要著作者：周林编著

发行地：北京

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2025

页码：148页

开本：15cm

丛书项：

一般性附注：中医养生速查宝典

读者对象：

主题词：食物养生

中图法分类：R247.1

装帧：

版次：

图表：彩图

语种：chi

本书共分九章，首先解读了食物的四性五味，揭示食物与人体健康的隐秘关系；接下来分别探讨了五谷杂粮类、蔬菜类、水果类、禽畜肉蛋奶类、菌菇类、水产类、干果类和调味品类的食物属性，详细介绍了各种食材的性味、营养成分、食疗功效及食用禁忌。

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