《饮膳正要》注解
ISBN：9787542433336
价格：69
副题名：
分辑号：
分辑名：
主要著作者：(元)忽思慧著
发行地：兰州
出版社：甘肃科学技术出版社
出版日期：2025.6
页码：页
开本：23cm
丛书项：
一般性附注：
读者对象：
主题词：食物疗法
中图法分类：R247.1
装帧：
版次：
图表：
语种：chi
本书为医学类图书。《饮膳正要》为元代忽思慧所著的营养学专著，本书为《饮膳正要》的全彩注解版。书中按原文章节依次分三篇进行介绍，第一篇介绍诸般禁忌以及营养价值较高的食材。第二篇介绍了诸般汤煎、食疗诸病及食物之间相生相克的关系等。第三篇则是介绍米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。书中对原著中提及的多种食材与饮品的功效与食用方法、不同季节的饮食适宜准则、妊娠的饮食禁忌、食物中毒的应对策略等进行了详细注释，配合生动的插图使内容更加丰富，本书可供普通大众或中医爱好者参考学习。
关于我们
安徽瀚文图书有限责任公司成立于2006年，经安徽省工商部门注册登记，拥有国家新闻出版单位颁发的图书二级批发资质。集学校图书馆装备、高校教材订购、图书馆自动化管理系统安装、维护、图书防盗系统配备、图书编目服务、电子图书馆、校园一卡通建设一体的文化教育服务企业。
联系我们
- 李先生
- 0553-4991169
- 13909637168
- 芜湖市高新开发区西山路24号
Copyright © 2006 安徽瀚文图书有限责任公司 All Rights Reserved. 皖ICP备18020283号-1