惊人的素食餐
ISBN：9787558757952
价格：59
副题名：
分辑号：
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主要著作者：郭明杰主编
发行地：昆明
出版社：云南科技出版社
出版日期：2025
页码：136页
开本：23cm
丛书项：
一般性附注：
读者对象：
主题词：素菜
中图法分类：R247.1
装帧：
版次：
图表：彩图
语种：chi
本书涵盖了素食的营养价值、烹饪方法以及食材选择等多方面知识。书中强调了素食在预防慢性疾病和改善身体健康方面的重要作用,并提供了多种素食食谱,旨在满足不同口味和营养需求。作者详细介绍了各种食材的营养成分和功效,如果蔬中的维生素和矿物质对降低慢性疾病风险、改善病情的积极作用,以及五色蔬菜对五脏的补益作用。
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