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药膳玉函

ISBN:9787572717086
价格:58
副题名:
分辑号:
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主要著作者:雷行华,冉梦雪,张泽学编著
发行地:成都
出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2024.12
页码:220页
开本:26cm
丛书项:
一般性附注:
读者对象:对药膳感兴趣的人士、中医药学者、营养师
主题词:药膳
中图法分类:R247.1
装帧:
版次:
图表:
语种:chi
全书分十章,分别是:第一章药膳基础知识;第二章中医药膳;第三章妇科药膳;第四章内科药膳;第五章骨科药膳;第六章疼痛科药膳;第七章外伤科药膳;第八章药膳的制作与食用方法;第九章常见药膳配方;第十章药膳的临床应用、药膳相关法律法规、药膳相关学术研究与组织。