百病食疗一碗汤
ISBN：9787574225350
价格：68
副题名：
分辑号：
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主要著作者：吴宏东, 娄振国主编
发行地：天津
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2024
页码：216页
开本：23cm
丛书项：中华养生经典丛书
一般性附注：
读者对象：
主题词：食物疗法
中图法分类：R247.1
装帧：
版次：
图表：彩图
语种：chi
本书为中华养生经典丛书中的一本介绍汤饮保健作用的图书。本书精心编选了近300种食材和200种对症的食疗菜谱, 分别从菜品名称、所用食材、做法、功效主治、营养分析、食材宜克等方面全面介绍了每道菜。每道菜还配有操作视频二维码, 以方便读者在日常生活中应用。本书从五个方面说明滋补汤羹的营养美味, 包括清淡开胃的蔬菜汤、营养保健的畜肉汤、滋补养生的禽蛋汤、新鲜美味的海鲜汤、温补养颜的甜品汤, 对常见病症有食疗滋补和改善的作用。
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