2020-2022年中国小麦质量报告-S 农业科学-安徽瀚文图书有限责任公司

2020-2022年中国小麦质量报告

ISBN：9787109310582

价格：68

副题名：

分辑号：

分辑名：

主要著作者：付金东，胡学旭主编

发行地：北京

出版社：中国农业出版社

出版日期：2023.08

页码：261页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：从事小麦科研、技术推广、生产管理相关研究人员

主题词：小麦

中图法分类：S512.1

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

本书由农业部谷物品质监督检验测试中心承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析，由根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。2020-2022年在河北、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等10个省(区)征集样品849份、品种284个，科学、客观、公正地介绍和评价了2020-2022年度中国主要小麦品种及其产品质量状况，为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信

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