饲用天然活性物质定性定量方法研究进展-S 农业科学-安徽瀚文图书有限责任公司

饲用天然活性物质定性定量方法研究进展

ISBN：9787109312876

价格：96

副题名：

分辑号：

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主要著作者：蒋林树，刘明主编

发行地：北京

出版社：中国农业出版社

出版日期：2023.11

页码：236页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：本书适用于饲用植物的研究工作者

主题词：安徽瀚文图书有限责任公司,推购书目,联合编目

中图法分类：S54

装帧：精装

版次：

图表：图

语种：chi

本书总结了作者多年来围绕饲用天然植物功能组分的提取及定性定量方法的研究成果，包括黄酮、多糖、苷类等多种生物活性物质，阐述了基于特征指纹图谱的天然植物功能组分表征、以网络药理学分析方法挖掘功能组分功能及分子机制，通过量效关系和谱效关系两个层次研究功能组分剂量与效果的关系，并进一步通过定量构效关系模型研究功能组分结构与效果的关系，最后本书收录了天然植物主要功能组分的提取、鉴定和定量的研究成果，为开发利用饲用天然植物功能成分及其生理调控机制奠定了坚实基础。

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