560种野菜野果鉴别与食用手册-S 农业科学-安徽瀚文图书有限责任公司

560种野菜野果鉴别与食用手册

ISBN：9787122460431

价格：59

副题名：

分辑号：

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主要著作者：张凤秋编著

发行地：北京

出版社：化学工业出版社

出版日期：2024

页码：606页

开本：14cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：野生植物

中图法分类：S647-62

装帧：精装

版次：

图表：彩照

语种：chi

本书收录了比较常见的野菜、野果560种，并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行了介绍，还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。

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