金针菇菇脚多糖抗氧化功能及在七彩鲑饲料中的应用研究-S 农业科学-安徽瀚文图书有限责任公司

金针菇菇脚多糖抗氧化功能及在七彩鲑饲料中的应用研究

ISBN：9787522922935

价格：98

副题名：

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主要著作者：郭志欣著

发行地：北京

出版社：中国纺织出版社有限公司

出版日期：2025

页码：126页

开本：24cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：多糖

中图法分类：S963

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

本书主要通过不同浓度的乙醇分级、除蛋白、柱层析等方法制备出金针菇菇脚多糖,探讨分级的乙醇浓度及纯化程度对金针菇菇脚多糖的体外抗氧化活性的影响;研究金针菇菇脚粉和金针菇菇脚水提液在七彩鲑幼鱼体内的抗氧化作用及对生长、免疫及肠道菌群的影响。

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