微生物生长与发酵工程研究-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

微生物生长与发酵工程研究

ISBN：9787574414273

价格：71

副题名：

分辑号：

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主要著作者：徐艳著

发行地：长春

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2024

页码：186页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：微生物

中图法分类：TQ92

装帧：

版次：

图表：图

语种：chi

本书系统地介绍了微生物的生长机制、发酵过程的基本原理以及工程化应用。通过理论阐释、实验案例和最新技术的介绍，为微生物学家、发酵工程师、生物工艺学者以及相关领域的研究者提供了全面的指导，以促进微生物生长与发酵工程的科学研究与应用。希望通过本书的学习，读者能够更深入地理解微生物的生长规律、发酵过程的优化原理，为微生物学和发酵工程的实践提供坚实的理论基础。

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