食品合规管理职业技能教材-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

食品合规管理职业技能教材

ISBN：9787122422576

价格：68

副题名：

分辑号：

分辑名：高级

主要著作者：李宇，曹高峰主编

发行地：北京

出版社：化学工业出版社

出版日期：2023

页码：234页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：教育部第四批1+X证书制度试点食品合规管理职业技能系列教材

读者对象：教材

主题词：食品安全

中图法分类：TS201.6

装帧：

版次：

图表：图

语种：chi

本书内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本等我国主要贸易国家和地区的食品安全监管体系。

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