应用型高校食品科学与工程专业建设研究-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

应用型高校食品科学与工程专业建设研究

ISBN：9787566021571

价格：86

副题名：

分辑号：

分辑名：

主要著作者：吴广辉著

发行地：北京

出版社：中央民族大学出版社

出版日期：2024

页码：339页

开本：24cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：食品科学

中图法分类：TS201-43

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

应用型高校食品科学与工程专业建设研究从以下五个方面开展研究:(一)食品科学与工程专业建设及人才培养研究主要开展食品科学与工程专业设置及建设规划、人才培养目标、人才培养方案等方面的研究。(二)食品科学与工程师资队伍建设研究主要开展食品科学与工程专业教师数量与结构、师德师风水平、教学水平、科研水平与社会服务、师资队伍建设等方面的研究。(三)食品科学与工程教学资源及利用研究主要开展食品科学与工程专业实验室建设、仪器设备购买、图书资源、教学经费、网络资源、社会资源建设等方面的研究。

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