国际食品法典农药残留标准制定进展-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

国际食品法典农药残留标准制定进展

ISBN：9787109309418

价格：49

副题名：

分辑号：2018

分辑名：

主要著作者：黄修柱等主编

发行地：北京

出版社：中国农业出版社

出版日期：2023.07

页码：188页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：本书对从事农药残留教学、研究、检测和标准制定的管理部门、科研院校、检测机构具有重要参考价值，也适合农药生产、经营和使用者参阅，以及关注农药残留的社会各界人士

主题词：食品污染

中图法分类：TS207.5

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

本书系统介绍了2018年国际食品法典农药残留标准制定的最新进展。全书跟踪记录了Codex-MRLS制修订过程的中各国评估技术差异以及关注焦点；及时阐述了国际农药残留标准制定程序和科学评估技术的最新进展，包括Codex-MRLS制定所应用的国际食品法典食品和饲料作物分类、农药残留分析方法评价指南以及小宗作物农残标准制定指南等核心技术指南。

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