和果子的世界-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

和果子的世界

ISBN：9787542685117

价格：128

副题名：

分辑号：

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主要著作者：(日)中山圭子著

发行地：上海

出版社：上海三联书店

出版日期：2024

页码：430页

开本：19cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：糕点

中图法分类：TS213.23

装帧：

版次：

图表：彩图，彩照

语种：chi

本书是了解和果子的指南，收录有上百种和果子，介绍了它们的口味、设计和工艺。本书也是富有趣味的文集，每一篇都配有精美的照片或手绘插图，对和果子背后的故事和文化信手拈来。

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