酒变-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

酒变

ISBN：9787504697653

价格：89

副题名：

分辑号：

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主要著作者：王为著

发行地：北京

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2023.4

页码：252页, [8] 页图版

开本：22cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：本书适用于中国酒文化研究者及爱酒之人

主题词：白酒

中图法分类：TS262.3

装帧：精装

版次：第2版

图表：

语种：chi

本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代, 我们有必要揭开外国酒的面纱, 并展示真正的中国白酒。翻开这本书, 你会看到无数个曲折跌宕的情节; 无数个精彩纷呈的历史故事。首先, 你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏, 一鉴可知。学会了这个方法, 就可以真正认识各类酒。然后, 通过深度剖析龙舌兰酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等有代表性的外国酒, 你就能明白, 它们之所以在市场比较成功, 主要是因为它们的企业文化和品牌包装。最后, 通过深度解读中国白酒, 你会发现其酒体品质和更深层次的内涵。借由对大趋势的理性分析, 你可以解锁中国白酒产业下一个发展阶段的财富密码。

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