葡萄酒地理-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

葡萄酒地理

ISBN：9787100227797

价格：58

副题名：景观、文化、风土、天气如何形成一滴美酒

分辑号：

分辑名：

主要著作者：(美)布赖恩·J. 萨默斯(Brian J. Sommers)著

发行地：北京

出版社：商务印书馆

出版日期：2024.06

页码：208页

开本：21cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：本书适用于葡萄酒爱好者

主题词：葡萄酒－酿造

中图法分类：TS262.61

装帧：精装

版次：

图表：照片

语种：chi

本书从地理环境的角度审视葡萄酒，重点关注宏观和微观气候、土壤、生物地理和自然灾害，讨论了地理原理以及地理信息系统和遥感技术如何应用于当代酿酒，探讨了殖民主义对葡萄酒历史传播和当代分销的影响，分析了工业化和城市化在葡萄酒转变为全球产业中的作用，以及20世纪初美国禁酒运动对葡萄酒生产和销售的影响。

关于我们

安徽瀚文图书有限责任公司成立于2006年，经安徽省工商部门注册登记，拥有国家新闻出版单位颁发的图书二级批发资质。集学校图书馆装备、高校教材订购、图书馆自动化管理系统安装、维护、图书防盗系统配备、图书编目服务、电子图书馆、校园一卡通建设一体的文化教育服务企业。

推购系统