茶制品开发-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

茶制品开发

ISBN：9787576335484

价格：78

副题名：

分辑号：

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主要著作者：刘燕主编

发行地：北京

出版社：北京理工大学出版社有限责任公司

出版日期：2024

页码：154页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：茶

中图法分类：TS272.4

装帧：

版次：

图表：图

语种：chi

本书主要内容包括：茶制品开发概述、超微茶粉——纯净精致的茶叶精粹、袋泡茶——便捷优雅的茶叶享受、速溶茶——瞬间释放的茶香魅力等，共八个项目。具体内容包括：加工超微茶粉、加工抹茶、加工袋泡茶等。

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