古人吃什么-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

古人吃什么

ISBN：9787514624748

价格：68

副题名：

分辑号：

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主要著作者：虫离先生著

发行地：北京

出版社：中国画报出版社

出版日期：2025

页码：287页

开本：21cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：饮食

中图法分类：TS971.2(2)

装帧：

版次：

图表：图

语种：chi

本书从食材种类到烹饪方法,从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食,各类食物的来源与进化,烹饪方式的多样和演变,将饮食文化置身于历史的长河中,揭秘中华美食的前世今生。

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