海上美食
ISBN：9787558624889
价格：86
副题名：
分辑号：
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主要著作者：朱争平，严建平主编
发行地：上海
出版社：上海人民美术出版社
出版日期：2023
页码：267页
开本：25cm
丛书项：上海人文历史系列丛书
一般性附注：
读者对象：
主题词：饮食
中图法分类：TS971.2(251)
装帧：
版次：
图表：彩照
语种：chi
本书内容包括：外婆的红烧肉、婆家的腌笃鲜、罗宋面包与罗宋汤、鸽蛋圆子和擂沙圆、夏日申城糟香飘、像侦探故事一样的三套鸭、老上海弄堂口的小吃等。
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