吃到宋朝去
ISBN：9787517865742
价格：88
副题名：
分辑号：
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主要著作者：沈晔冰著
发行地：杭州
出版社：浙江工商大学出版社
出版日期：2025
页码：188页
开本：21cm
丛书项：宋韵文化丛书
一般性附注：支持单位：中共杭州市上城区委宣传部
读者对象：
主题词：饮食
中图法分类：TS971.202
装帧：精装
版次：
图表：图
语种：chi
现代女子陈澄得到古书《汴京食录》，偶然发现触摸书本竟然可以在现代与宋代之间自由穿越。每一次穿越，都是一场味蕾的奇幻旅行。陈澄仿佛化身为一名时空美食侦探，穿梭于繁华的汴京街头巷尾，探寻那些只存在于古籍中的美味传奇，从御膳珍馐到市井小吃，从北方的洛阳水席、羊肉泡馍到南方的佛跳墙、蟹粉小笼，陈澄以现代人的眼光见识，品评了多种富有地域特色的宋代美食。阅读本书，读者可以了解宋朝美食的真实面貌。
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