吃的中国史-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

吃的中国史

ISBN：9787559880116

价格：68

副题名：

分辑号：

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主要著作者：张良仁著

发行地：桂林

出版社：广西师范大学出版社

出版日期：2025

页码：274页

开本：21cm

丛书项：

一般性附注：北京贝贝特

读者对象：

主题词：饮食

中图法分类：TS971.202

装帧：

版次：

图表：图，照片，地图

语种：chi

在“民以食为天”的华夏大地，从先秦到明清，中国的每段历史进程都曾被食物撬动，我们熟悉的食物都有着波澜壮阔的过往。本书作者以饮食为中轴，以朝代为线索，透视中国历史的嬗变，在舌与箸的方寸之间，重演中华文明的万年进程。

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