巴山茶事-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

巴山茶事

ISBN：9787577213408

价格：168

副题名：恩施茶业的岁月印记

分辑号：

分辑名：

主要著作者：苏学章著

发行地：武汉

出版社：华中科技大学出版社

出版日期：2025

页码：514页

开本：26cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：茶文化

中图法分类：TS971.21

装帧：精装

版次：

图表：彩照, 图

语种：chi

本书内容囊括了各方面，包括恩施茶叶的发展历程、生产、精制和加工、贸易，以及名茶恩施玉露、宜红和其他富硒茶，茶人故事、茶叶机构设置和茶文化。本书史料详实，所述内容皆有依有据，对历史材料的收集和整理、分析、总结，对茶叶加工技术的再现和发展都做了详细的介绍。

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