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吃不腻的传统美食

ISBN:9787574400399
价格:49
副题名:
分辑号:
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主要著作者:李宏蕾,韩雨江主编
发行地:长春
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2023.01
页码:187页
开本:23cm
丛书项:小科普大文化
一般性附注:
读者对象:青少年
主题词:饮食
中图法分类:TS971.2-49
装帧:
版次:
图表:
语种:chi
本册图书以七星瓢虫七小星、美凤蝶小凤蝶和独角仙胖老仙儿三只小昆虫的边逛边吃为主线,展示了中国博大精深的饮食文化。在介绍饺子、糖人、毛血旺、月饼、佛跳墙、拉面、东坡肉、汤圆等传统美食的同时,融入我国的饮食文化细节,充分展现了中国的饮食文化风味多样、讲究美感、刀工细巧、五味调和等诸多特点。将中国传统美食文化知识与现代科学内容结合,在了解传统文化的同时,学习科学知识,具有很强的趣味性。另外,书中每个故事都搭配了中小学教材中的古诗、词汇,通过阅读绘本可以预习。下载“小科普大文化”APP,扫描书中的二维码,还可以身