一碗好汤养全家-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

一碗好汤养全家

ISBN：9787523614556

价格：25

副题名：

分辑号：

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主要著作者：周林编著

发行地：北京

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2025

页码：152页

开本：15cm

丛书项：中医养生速查宝典

一般性附注：

读者对象：

主题词：汤菜

中图法分类：TS972.122.2

装帧：

版次：

图表：彩图

语种：chi

本书是一本全面而实用的煲汤指南, 共八章内容, 为不同家庭成员和不同健康需求提供丰富的汤品选择。全书不仅为煲汤新手提供基础技巧和入门知识, 还分别介绍了各类食材如蔬菜、畜肉、禽蛋、豆类、菌菇、水产等制作的汤品, 并针对各类人群提供了养生保健汤品。

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