健康素食-T 工业技术-安徽瀚文图书有限责任公司

健康素食

ISBN：9787121500695

价格：49

副题名：

分辑号：

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主要著作者：张婷著

发行地：北京

出版社：电子工业出版社

出版日期：2025.5

页码：页

开本：23cm

丛书项：

一般性附注：

读者对象：

主题词：素菜

中图法分类：TS972.123

装帧：

版次：

图表：

语种：chi

本书是一本全面、实用的素食烹饪指南，旨在为素食爱好者和追求健康饮食的人群提供丰富多样的素食食谱。全书分为五大板块，涵盖清新素凉菜、淡雅素热菜、温润素汤饮、美味素主食和诱人素甜品，共收录了超过150道营养丰富、制作简便的素食菜品。书中不仅介绍了各种素食的烹饪方法，还提供了制作素食调料的技巧和营养搭配建议，强调少油、低盐、低糖的健康烹饪理念。无论是素食新手还是资深素食者，都能从这本书中找到心仪的食谱，享受健康美味的素食生活。

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