轻松做家常主食面点
ISBN：9787543347724
价格：58
副题名：
分辑号：
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主要著作者：谢东雪编著
发行地：天津
出版社：天津科技翻译出版有限公司
出版日期：2025
页码：154页
开本：24cm
丛书项：
一般性附注：
读者对象：
主题词：主食
中图法分类：TS972.132
装帧：
版次：
图表：图
语种：chi
本书内容:从筋道面条到暄软包子,从鲜香饺子到美味糕饼,多种面点在此集结。每一款配方都经过精准称量,关键步骤配有清晰图解。从面团发酵到馅料调制,从造型捏制到蒸煮火候的把控,细节之处皆有指引。美轮美奂的成品图片直观呈现美味,无论你是厨房新手还是烹饪爱好者,都能循着书中步骤,轻松复刻出家人喜爱的面点。清晨蒸一笼热气腾腾的包子,午后烤一碟香酥的点心,冬至包一桌团圆的饺子。在揉面、擀皮、包馅的过程中,感受指尖与面团的温柔对话,让家常餐桌飘起烟火香气,让中华饮食文化的温暖与韵味,流淌在每一口自制的美味里。
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