现代农业转型发展与食物安全供求趋势研究
丛书项:国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究丛书
一般性附注:“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目(重大出版工程) 中国工程院重大咨询项目
读者对象:本书作为食物安全宏观战略研究成果,适合作为农业高等院校和科研院所的教学与研究参考用书,也可供国家及地方农业农村行政主管部门政策决策者、农业生产经营者及关心国家食物安全问题的各界人士参考
本书是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”丛书的第七卷。在全球背景下,我国农业生产结构如何根据食物供求变动而调整?如何发挥我国农产品比较优势,促进现代农业结构调整并保障食物安全?如何理清现代农业转型的方向与趋势,并提出可行的农业生产方式转变的途径和发展战略?为此,本书在全球背景下理清了目前我国农业的主要特征和未来农业发展面临的主要挑战,从发挥农产品比较优势和新型经营主体发展角度探讨了我国食物安全保障战略和现代农业转型发展路径,揭示了我国主要农产品近期和中长期的供需