| 序号 |
主题名 |
分辑号 |
分辑名 |
ISBN |
价格 |
作者 |
出版社 |
出版时间 |
操作 |
| 50899 |
做面包 |
|
|
9787571351250 |
58 |
蝶儿主编 |
江苏凤凰科学技术出版社 |
2025 |
购买
|
| 50898 |
焙烤食品加工技术 |
|
|
9787576339901 |
88 |
高宇萍，范瑞，杜丽蓉主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2024 |
购买
|
| 50897 |
烘焙 |
|
|
9787572018817 |
46 |
张永亮，仇志俊主编 |
上海教育出版社有限公司 |
2023 |
购买
|
| 50896 |
小岛老师的小包装点心烘焙技巧 |
|
|
9787559138774 |
55 |
(日) 小岛留味著 |
辽宁科学技术出版社 |
2025.1 |
购买
|
| 50895 |
烘焙全书 |
|
|
9787110105450 |
298 |
(英)卡罗琳·布雷瑟顿著 |
科学普及出版社 |
2023 |
购买
|
| 50894 |
烘焙 |
|
|
9787110105115 |
98 |
澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著 |
科学普及出版社 |
2023.1 |
购买
|
| 50893 |
荞麦剥壳性能参数在线检测方法 |
|
|
9787576324921 |
69 |
吕少中著 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2023.07 |
购买
|
| 50892 |
粮食化学 |
|
|
9787576338133 |
89 |
熊素敏，任秀娟主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2024 |
购买
|
| 50891 |
小小解说员 |
|
|
9787558340413 |
120 |
知舟童书编绘 |
新世纪出版社 |
2023 |
购买
|
| 50890 |
吃透食物简史 |
3 |
|
9787512518940 |
65 |
我是不白吃著绘 |
国文出版社 |
2025 |
购买
|
| 50889 |
通风除尘与物料输送 |
|
|
9787030813503 |
128 |
杨庆余，高育哲著 |
科学出版社 |
2025 |
购买
|
| 50888 |
食品质量管理学 |
|
|
9787522924106 |
49 |
刘恩歧，贺羽主编 |
中国纺织出版社有限公司 |
2025 |
购买
|
| 50887 |
国际食品法典农药残留标准制定进展 |
2021 |
|
9787109309494 |
49 |
黄修柱等主编 |
中国农业出版社 |
2023.07 |
购买
|
| 50886 |
国际食品法典农药残留标准制定进展 |
2018 |
|
9787109309418 |
49 |
黄修柱等主编 |
中国农业出版社 |
2023.07 |
购买
|
| 50885 |
食品微生物检验技术 |
|
|
9787576349566 |
40 |
卫晓英,林洁主编 |
北京理工大学出版社 |
2025.1 |
购买
|
| 50884 |
食品微生物检验技术 |
|
|
9787576349528 |
98 |
曹川，郑琳，陶文靖主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2025 |
购买
|
| 50883 |
食品中常见有害微生物的快速检测方法研究 |
|
|
9787522928067 |
98 |
胡连霞著 |
中国纺织出版社有限公司 |
2025 |
购买
|
| 50882 |
机器视觉和近红外光谱对红松籽品质检测方法的研究 |
|
|
9787576705836 |
48 |
仇逊超著 |
哈尔滨工业大学出版社 |
2023 |
购买
|
| 50881 |
食品快速检测技术 |
|
|
9787576346343 |
98 |
林美金,文震,董丽梅主编 |
北京理工大学出版社 |
2025.1 |
购买
|
| 50880 |
食品安全快速检测技术 |
|
|
9787576345278 |
98 |
曹川，李德明，杨希主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2024 |
购买
|
