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主题名 |
分辑号 |
分辑名 |
ISBN |
价格 |
作者 |
出版社 |
出版时间 |
操作 |
| 11956 |
京都咖啡店的历史与味道 |
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9787568093279 |
89 |
(日) 川口叶子著 |
华中科技大学出版社 |
2023 |
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| 11955 |
餐饮管理6S推行手册 |
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9787115619440 |
89 |
赖岽，刘承智，秦瑾编著 |
人民邮电出版社 |
2023 |
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| 11954 |
餐饮管理职位工作手册 |
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9787115611055 |
69 |
张振霞著 |
人民邮电出版社 |
2023.03 |
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| 11953 |
餐饮服务与数字化运营 |
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9787576330809 |
50 |
冯蕾,程芳主编 |
北京理工大学出版社 |
2023.1 |
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| 11952 |
餐饮服务与数字化运营 |
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9787563747252 |
59 |
韩爱霞，鹿敏主编 |
旅游教育出版社 |
2024 |
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| 11951 |
餐饮服务与数字化运营 |
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9787040631883 |
58 |
王莉, 卢萍, 韩爱霞等主编 |
高等教育出版社 |
2024.1 |
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| 11950 |
饭店业概论 |
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9787576354768 |
88 |
刘筏筏主编 |
北京理工大学出版社 |
2025.6 |
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| 11949 |
餐饮服务与沟通 |
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9787576354430 |
88 |
沈晓文，杨路晶主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2025 |
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| 11948 |
餐饮服务 |
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9787576336146 |
89 |
主编尹倩倩, 邹敏, 范守才 |
北京理工大学出版社 |
2024 |
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| 11947 |
商务宴请的艺术 |
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9787571643591 |
49 |
谢普编著 |
沈阳出版社 |
2024.09 |
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| 11946 |
西餐厨务与5S管理 |
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9787568954877 |
55 |
韩旭[等]主编 |
重庆大学出版社 |
2025 |
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| 11945 |
餐饮服务技能指导 |
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9787542430731 |
98 |
李丽编著 |
甘肃科学技术出版社 |
2023 |
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| 11944 |
中国酒店工程与餐饮采购指南 |
2024/2025 |
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9787532662074 |
398 |
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上海辞书出版社 |
2024 |
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| 11943 |
中国餐饮产业发展报告 |
2023 |
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9787522828206 |
160 |
邢颖主编 |
社会科学文献出版社·城市和绿色发展分社 |
2023.11 |
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| 11942 |
我们与参差书屋 |
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9787520826877 |
68 |
王森著 |
中国商业出版社 |
2024.1 |
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| 11941 |
餐饮企业股权战略与风险管理 |
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9787504782427 |
68 |
胡光瑞, 赵磊著 |
中国财富出版社有限公司 |
2024.1 |
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| 11940 |
酒店情景英语 |
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9787503264702 |
39 |
主编王丽华 |
中国旅游出版社 |
2023.02 |
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| 11939 |
餐饮服务与管理 |
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9787300335087 |
42 |
蔡洪胜主编 |
中国人民大学出版社 |
2025 |
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| 11938 |
餐饮服务与管理 |
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9787300324043 |
49 |
崔梦萧, 陈海凤主编 |
中国人民大学出版社 |
2024.4 |
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| 11937 |
餐饮企业管理大百科 |
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9787122473653 |
198 |
《餐饮企业管理大百科》编写组编 |
化学工业出版社 |
2025 |
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