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主题名 |
分辑号 |
分辑名 |
ISBN |
价格 |
作者 |
出版社 |
出版时间 |
操作 |
| 51339 |
从小爱吃的家常菜 |
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9787516840887 |
58 |
彦普书坊编著 |
台海出版社 |
2025.2 |
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| 51338 |
快速&轻松 |
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9787110105146 |
98 |
澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著 |
科学普及出版社 |
2023.1 |
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| 51337 |
地中海饮食 |
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9787110105054 |
98 |
澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著 |
科学普及出版社 |
2023.1 |
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| 51336 |
西式烹调制作 |
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9787561296790 |
48 |
陈雪玲主编 |
西北工业大学出版社 |
2024.11 |
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| 51335 |
现代西餐制作 |
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9787121456299 |
49 |
薛景昆主编 |
电子工业出版社 |
2023 |
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| 51334 |
完美的西餐摆盘艺术 |
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9787111760962 |
128 |
(德)安克·诺亚克(AnkeNoack)著 |
机械工业出版社 |
2024.9 |
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| 51333 |
西式烹调师 |
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技师 高级技师 |
9787111743026 |
79 |
王森，郭小粉主编 |
机械工业出版社 |
2024 |
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| 51332 |
中式烹调菜肴制作 |
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9787576338942 |
89 |
杨进运，石增刚，刘建霞主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2024 |
购买
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| 51331 |
热菜制作 |
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9787576338690 |
72 |
许磊，董芝杰主编 |
北京理工大学出版社有限责任公司 |
2024 |
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| 51330 |
《随园食单》之中国味道 |
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9787566841179 |
68 |
顾作义编著 |
暨南大学出版社 |
2025 |
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| 51329 |
安徽名菜 |
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9787565052453 |
48 |
孙克奎，金声琅主编 |
合肥工业大学出版社 |
2024 |
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| 51328 |
随园食单 |
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9787520731843 |
88 |
(清)袁枚著 |
东方出版社 |
2023.12 |
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| 51327 |
中式烹调师 |
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高级 |
9787111730378 |
49 |
刘涛主编 |
机械工业出版社 |
2023.07 |
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| 51326 |
烹饪工艺基础 |
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9787040577280 |
44 |
张艳平，邹伟主编 |
高等教育出版社 |
2023 |
购买
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| 51325 |
发酵面食实用加工技术 |
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9787122482099 |
68 |
张煌，马永帅，赵书勤著 |
化学工业出版社 |
2025 |
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| 51324 |
中华烹饪文化 |
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9787511063212 |
39 |
李燕，罗日明主编 |
海豚出版社 |
2023.04 |
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| 51323 |
冷拼制作技艺 |
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9787565062308 |
38 |
宾洋主编 |
合肥工业大学出版社 |
2023.08 |
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| 51322 |
水果雕切与摆盘装饰设计教程 |
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9787115604309 |
79 |
(日)根津有加里著 |
人民邮电出版社 |
2023.02 |
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| 51321 |
可持续食物设计方法与案例 |
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9787111759058 |
89 |
景斯阳，刘诗宇著 |
机械工业出版社 |
2024 |
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| 51320 |
烹饪遇见体育 |
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9787517857587 |
39 |
樊洪基主编 |
浙江工商大学出版社 |
2023.1 |
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